Pages

Sunday, May 3, 2020

Kuih Lapis Tradisional

Bahan-Bahan 

2 cawan tepung beras

1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
1 cawan gula (sukatan kurang manis, boleh tambah ikot selera masing2)
1 sdk garam
1 cawan santan pekat( saya guna santan kotak)
1/2 cawan susu cair
3 cawan air..
Pewarna hijau..
Pewarna kuning..
Pewarna merah..

Cara cara.
* Mula-mula, panaskan periuk pengukus dan sediakan loyang berukuran 8 inci. Sementara tu.. Sapukan sedikit minyak pada loyang..

1.Masukkan santan, susu cair, air, gula dan garam.

Kacau perlahan-lahan sampai dah larut.
2. Kemudian ambil 3 jenis tepung tadi, masukkan semua dalam adunan tadi dan kacau lagi, kemudian tapis ke dalam bekas yg lain.
3. Bahagikan kepada 3 bahagian dan masukkan pewarna.
* untuk kukus pula..1.Letakkan loyang ke dalam pengukus. 2.Masukkan acuan tadi..
3.Selang selikan warna tersebut..
kukus selama 5 minit bg setiap lapisan.. dengan api kuat..
4. Ulang proses lapisan sehingga habis..
*untuk lapisan terakhir, lebihkan masa sedikit.
kukus sekejap selama 15 minit.
*setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong.
*Kuih lapis yang elok, boleh dimakan selapis demi selapis.
potong kuih lapis dgn menggunakan pisau plastik.
**pastikan penutup periuk pengukus dialas dengan kain.
*credit resepi : MAHN

Puding Roti Karamel

Bahan Bahan : 

3 Sudu Gula Pasir
8 Keping Roti
1/2 tin susu pekat manis 
1 tin susu UHT ( +- 1 cawan )
Majerin ( sapu pada roti )
5 biji telur 
1 Sudu kecil Vanilla
Nenas dalam tin ( potong dadu )
Kismis dan Ceri 

Cara Penyediaan 

1- Masukkan gula dalam loyang dan masak atas dapur sehingga cair dan keperangan, biarkan sejuk 
2- Masukkan semua bahan kecuali Nenas, kismis dan ceri. Kacau sebati
3 - Susun roti dalam loyang berisi gula hangus tadi dan tuangkan adunan kedalam loyang.
4 - Taburkan nenas, kismis dan ceri dan biarkan seketika supaya roti serap adunan tadi
5 - Kukus selama 45 minit 
6 - Sejukkan puding dan sedia dihidang bersama sos kastard 

Kuih Tepung Pelita

Bahan Bahagian Bawah 
- 1 Cawan Tepung Beras
- 1 Cawan Gula
- 4 Cawan Air 
- Pewarna Hijau
- Perasa Pandan

Cara : Campur semua bahan dalam periuk dan kacau sebati, 
kemudian masak sehingga pekat dan masukkan dalam bekas 

Bahan Lapisan Atas
- 1 Cawan Santan
- 3 Cawan Air
- 1 Sudu teh Garam
- 3 Sudu Besar Tepung Beras 

Cara : Campur semua bahan dalam periuk dan kacau sebati, 
kemudian masak sehingga pekat dan masukkan dalam bekas yang dah diisi bahagian bawah 






Monday, July 29, 2019

LHDN Scammer

Alkisahnya hari ni pagi pagi lagi dah dapat call dari scammer

Scammer : Hello, LHDN, Ye ada apa² boleh saya bantu
Me           : Eh eh.. Awak yang call saya.
Scammer : saya yang terima panggilan ni.
Me           : Eh.. Xde xde.. Saya yg received call, pastu operator ckap, pastu divert call ni.
Scammer : Operator cakap pasal ape tu?
Me           : ntah, x dengar..
Scammer : Cik Ade tunggakan cukai dekat LHDN ni..
Me           : Eh, kite tak keje, housewife jr, cemana bleh kena cukai?
Scammer : Cik penah keje?
Me           : Penah la... Tp gaji pon 700 je, takkan kena cukai....
Scammer : 0196668645 ni daftar atas nama sape ye?
Me           : Eh awak yang call, mesti la tau nama saya...
Scammer : Maksud saya daftar atas nama cik ke?
Me           : ye la... Tp sy xde kena cukai...
Scammer : Kalau camtu cik kena buat semakan la dekat LHDN
Me           : Ok.. Nnt sy pegi LHDN yang terdekat.. Shah Alam ade?
Scammer : Ade ade..
Me           : Boleh bg alamat Shah Alam?
Scammer : tuuttt tuuutt tutttt....

Hang up dan lesap

Flash Sales guys!!!

Tuesday, June 18, 2019

Finance Hari Raya Celebration

Salam Semua,

Tahun lepas tidak bekesempatan menyambut hari raya dengan team finance sebab sis masih dalam pantang. Tahun ni Alhamdulillah sempat beraya ngan diorang . Sis belanja gambar sini sikit untuk kenangan masa hadapan.



Finance Treasury team

Finance Corporate


Ladies in Finance


Guardian Finance team





















Get your no 1 postpaid plan from Celcom

Monday, June 10, 2019

Kek Sarang Semut Kukus

Resepi




Bahan gula hangus..
2 cawan gula pasir
2 cawan air panas(betul2 panas)
3 sudu penuh butter
Hanguskan gula guna api sederhana perlahan..
bila dah cair dan perang,masukkan air panas
(hati bila letak air panas,sbb dia akn meletup2).. bila gula dah larut.. tutup api dan masukkan butter.. biarkan sejuk.. pastikan betul2 sejuk yer..



7 bijik telur gred A
2 cawan tepung gandum (ayak)
2 sdt soda bikarbonat ( ayak)
1 sdt baking powder (ayak)
1/2 cawan susu pekat manis
2 sdt esen vanilla



Cara²-
-Pukul telur sampai kembang
-masukkan esen vanilla dan pukul lg(boleh masukkan skali dengan telur)
-masukkan susu pekat kacau hingga sebati
-masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga habis dan kacau smpai sebati
-last skali masukkan air gula yg dah disejukkan,kacau higga sebati
-Gris loyang. lapik baking paper. tapis adunan ke dlm loyang..
Kukus selama 1 jam @ hingga masak..





Get your own photobook
here


   

Monday, February 26, 2018

Ibu

Sebuah percakapan Iblis kepada anak buahnya...

"Jika kau ingin merosakkan sebuah keluarga, rosakkanlah dulu ibunya!!"

Beri dia perasaan akan rasa lelah bertubi yang membuatnya merasa lemah dan habis energi.

Jika dia sudah merasa lelah, ambil rasa syukurnya.

Biarkan dia merasa bahawa hidupnya habis untuk mengurus keluarga dan buatlah dia tidak memiliki apapun, selain lelah yang diperolehinya.

Setelah kau ambil rasa syukurnya, buatlah dia menjadi orang yang tidak percaya diri.

Sibukkan pandangan matanya untuk melihat kebahagiaan orang lain, buatlah dia lupa akan kebaikan yang dia miliki, dan buatlah dia merasa kecewa dan tidak berharga.

Jika itu sudah terjadi, ambillah juga sabarnya.

Gaduhkan hatinya agar dia merasa ada banyak hal yang berantakan dalam rumahnya.

Buatlah dia merasa betapa banyak masalah yang ditimbulkan daripada anak dan juga suaminya.

Goda lisannya untuk berkata kasar,
hingga nanti anak-anak mencontohnya dan tak menghargainya lagi, lalu bertambahlah kemarahan demi kemarahan, hilanglah aura syurga dalam rumah.

Dan kau akan menemukan perlahan, rumah itu rosak… dari pintu seorang IBU....

Sekali lagi, makhluk penting itu bernama Ibu.

Lelah yang tidak selesai menjadi tempat masuknya syaitan,

Ia mengambil bahagiamu, mengambil sabar dan syukurmu wahai ibu.

Jangan biarkan syaitan mengambil itu.

Jika kau lelah, rehatlah.

Jika kau lelah, berbagilah.

Sungguh tak ada satupun yang akan membiarkanmu merasa sakit sendiri, jika kau pandai menghargai dirimu.

Ringankan tugasmu ibu.

Jangan menekan dirimu terlalu keras.

Sesekali tidak mengapa rumahmu kotor.

Tidak mengapa betapa banyaknya pekerjaan yang belum kau selesaikan.

Jangan terjebak dalam waktumu, ibu.

Sungguh tugas muliamu jauh lebih penting dari sekadar rutin yang kau lakukan setiap hari.

Rehatlah,
Walaupun tak mungkin kau tempuh jarak puluhan kilo untuk segarkan diri.

Sekadar menyendiri, menyendirilah.

Beri waktu untuk dirimu sendiri.

Sekadar melihat betapa banyak kebaikan yang kau punya.

Betapa manisnya keceriaan anak-anakmu.

Betapa bertanggungjawabnya suamimu.

Rasakan pelukannya.

Ada cinta dan ketulusanmu dalam tegap badannya.

Kau berharga ibu, jangan pernah lupakan itu.

Tetapi, saat mendengar masalah orang lain,kita semakin sedar bahawa perspektif kita menentukan cara pandang kita terhadap masalah.

Jika kita melihat perkara ini sebagai beban, maka kita hanya akan sampai pada titik lelah.

Jika kita memandang diri hanya sebatas pelaku rutin biasa, kita tidak akan menemukan rohnya.

Berilah penghargaan kepada diri kamu, ibu.

Sungguh perananmu jauh lebih besar dari semua keluhanmu.

Jangan biarkan syaitan merosak bahagia dengan mengambil rasa SABAR dan SYUKURMU kerana dari bahagiamu, tercipta ketahanan sebuah keluarga

Baarakallahu fiikum...

Selamat menjemput syurga dalam aktiviti sebagai Ibu dan Isteri yang HEBAT.

Selalu ada BAHAGIA di segala cuaca.

Suami, ringankan tulang membantu isteri. Agar tidak mudah dia dipujuk syaitan tika kepenatan mengurus rumah tangga.

Modest Fashion with Cheaper price @poplook

Monday, January 22, 2018

10 Tips for Helping Your Child Fall Asleep

1. Avoid feeding your child big meals close to bedtime, and don't give her anything containing caffeine less than six hours before bedtime.
2. After dinner, avoid all stimulating activities, says Carol L. Rosen, M.D., medical director of pediatric sleep services at Case Western Reserve University's School of Medicine at Rainbow Babies and Children's Hospital in Cleveland.
3. Warn your child that bedtime is in five minutes, or give him a choice -- "Do you want to go to bed now or in five minutes?" -- but do this only once.
4. Establish a consistent and relaxing bedtime routine that lasts between 20 and 30 minutes and ends in your child's bedroom. Avoid scary stories or TV shows. It's better to read a favorite book every night than a new one because it's familiar.
5. Avoid singing or rocking your child to sleep, because if she wakes in the middle of the night she may need you to sing or rock her back to sleep -- a condition known as sleep-onset association disorder. (If you have already been doing this, try to phase this behavior out gradually.) Instead, have her get used to falling asleep with a transitional object, like a favorite blanket or stuffed animal.
6. Make sure your child is comfortable. Clothes and blankets should not restrict movement, and the bedroom temperature shouldn't be too warm or too cold.
7. If your child calls for you after you've left his room, wait a few moments before responding. This will remind him that he should be asleep, and it'll give him the chance to soothe himself and even fall back asleep while he is waiting for you.
8. If your child comes out of her room after you've put her to bed, walk her back and gently but firmly remind her that it's bedtime.
9. Give your child tools to overcome his worries. These can include a flashlight, a spray bottle filled with "monster spray," or a large stuffed animal to "protect" him.
10. Set up a reward system. Each night your child goes to bed on time and stays there all night, she gets a star. After three stars, give her a prize.