Kek Sarang Semut Kukus

Resepi

Bahan gula hangus..

2 cawan gula pasir

2 cawan air panas(betul2 panas)

3 sudu penuh butter

Hanguskan gula guna api sederhana perlahan..

bila dah cair dan perang,masukkan air panas

(hati bila letak air panas,sbb dia akn meletup2).. bila gula dah larut.. tutup api dan masukkan butter.. biarkan sejuk.. pastikan betul2 sejuk yer..

7 bijik telur gred A

2 cawan tepung gandum (ayak)

2 sdt soda bikarbonat ( ayak)

1 sdt baking powder (ayak)

1/2 cawan susu pekat manis

2 sdt esen vanilla

Cara²-

-Pukul telur sampai kembang

-masukkan esen vanilla dan pukul lg(boleh masukkan skali dengan telur)

-masukkan susu pekat kacau hingga sebati

-masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga habis dan kacau smpai sebati

-last skali masukkan air gula yg dah disejukkan,kacau higga sebati

-Gris loyang. lapik baking paper. tapis adunan ke dlm loyang..

Kukus selama 1 jam @ hingga masak..

Get your own photobook here