WW

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Tuan tanah will be away to hometown, Selamat Menyambut Hari Raya Aidilfitri untuk semua

Sotong Sumbat aka Ketupat Sotong

Salam semua,
Hari ke 16 puasa baru la nak masak menu pilihan, sebelom ni tapau kat baza ramadhan belakang opis je.
Harini rajin cket, pegi pasar pagi beli stock lauk banyak banyak untuk reserve sampai raya.. :-P.
Beli sotong ni untuk dijadikan lauk pada asalnya, tapi bila dah sampai rumah lain pulak jadinya..

Bahan-bahan :
1 kg sotong 
250 gm pulut
250 gm santan pekat
250 gm gula merah
garam secukup rasa
2 helai daun pandan
1/2 cawan air


Cara :
1. Basuh pulut dan rendamkan dalam santan pekat,
2. Bersihkan sotong. Masukkan pulut. Satukan kepala dengan badan dengan menggunakan lidi.
3. Masukkan gula merah yang ke dalam periuk.
4. Masukkan sedikit garam dan daun pandan.
5. Masukkan sotong ke dalam bahan-bahan tadi. Masak sotong sehingga masak.

Biskut Mentega

Salam untuk semua..
Semalam kita buat Biskut Mentega, favourite incek Fiance, bukan sebab die mintak tau, bila dah masak baru tau itu biskut favourite die, itupon sebab dia tanya kenapa diam je x reply SMS. Hehe.. busy busy.. nanti biskut hangit. .:-P

Bibik yang tolong sebab saya dah lambat nak solat zohor.. dia sambung sampai doh abes ... hehe

Rupa sebelum make up

Susun cantik2 kat dulang pastu bakar 

Taraaaaa!!!!!!!! rupa lepas make up

Hasil tuaian semalam.. 

Bahan bahan : 

2 Cawan Mentega
1 Cawan Gula Aising
1 Biji Telur Kuning
5 Cawan Tepung Jagung
1 Cawan Tepung Gandum
Sedikit Serbuk Badam

Cara cara :

~ Putar mentega, gula dan telur sehingga sebati
~ Masukkan tepung jagung dan tepung gandum, gaul sehingga menjadi doh
~ Canai dan terapkan mengikut citarasa anda.
~ Bakar selama 20 minit, pada suhu 150 celcius
~ Done!! ^___^


Today mission is peanut butter cookies.. Semoga sedap macam semalam  ^___^

Dugaan... Cobaan...

Assalamualaikum... Salam ramadhan buat semua...
Huwaaa.... Semalam masa nak amik wuduk kat surau opis saya jatuh terduduk kat lantai toilet tu... Sakittttt... T_____T... Sob sob.. Panik punye pasal tak sedar pon cemana boleh bangun.... Amik wuduk, solat dan sambung keje...
Tapi.... Bila balik keje badan da start sakit sakit. Pinggang ke bawah macam da lenguh sangat. Bangun sahur pon masih lagi sakit... Huwaaa... Cemane nak gi opis ni? Dah le janji ngan boss nak bg invitation letter pagi pagi...
Luckily, bangun pagi dah ok... Xde sakit lagi.. Phewww... Masuk opis smpi pkul 10 dah start rase kebas kaki + lenguh pinggang + sakit belakang.. Oh nooo!!!! Pukul 1 tros amik medical chit, punch out, pegi klinik.. Hampeh sungguh... Doctor bg painkiller + ubat demam je??
MC pon tak bagi??
Me :Boss i tak dapat MC tp i tak larat nak keje dah.. I take half day leave...
Boss : Ok..

Apa lagi... Balik tdo... Sedar je dah pukul lima. Itu pon sebab cik Lara Maya call tanya nak tapau ape ape tak kat bazar ramadhan.. Kalo tak memang tak sedar langsung... And now the most comfortable position adalah meniarap T___T

P/s : Ramadhan last 2 year pon jatuh terduduk. Kat dapur masa nak prepare lauk untuk sahur...